野外怎么了?野外也要有红烧肉,也要……炒糖色!

  “这个场景让我相信中国军人的野外伙食保障工作,难度要比绝大多数国家要高。因为在别的国家的军队里,一般不会要求军人在野外的条件下……炒糖色。”

  21日,央视国防军事频道《军武零距离》节目中的一个片段引起了网友的热议。

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  据了解,相关片段于2021年2月20日播出,《军武零距离》当期节目的主题为“粮草先行”,讲述的是部队中炊事班的故事。

  节目开篇,主持人就介绍:

  当我们讨论战斗力的时候,你想到什么?是威力强大的武器装备,是斗志昂扬的战士,或者是精心设计的战术?可能都会有。但不知道你会不会想到这:一份色香味俱全的“战斗力”,来自餐桌上的“战斗力”。

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  说得通俗一点,“好的伙食,抵得上半个指导员。”

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  节目随后便展示了炊事班在营区中料理一日三餐的日常,以及……

  在战斗环境下完成伙食保障的工作。

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  即使只是一场演练,保持警觉,寻找安全且有合适地形展开炊事作业的场地仍然是必不可少的环节。

  在确认“无敌情危险”后要做的便是徒手挖灶。

  主持人称,在野外环境中能够因地制宜建造出炉灶,是一个野战炊事保障工作人员的基本功。

  这炉灶可不是学生野炊中随便用石头垒出个台子来那么简单。

  据战士们讲述,炉灶需要具备几个“部件”:灶口、灶膛、灶台、灶门,以及蓄烟池、至少三条长达一米呈鸡爪形的散烟道,“因为煮饭的时候要散烟啊……防止被敌人侦查”。

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  最终的成品长这样↓↓

  挖好炉灶之后才是正式的生火做饭。

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  此次演练仍然是四菜一汤,有红烧肉、青椒炒鸡蛋、洋葱牛肉和炒空心菜等。

  看这熟练的手法,纪录片《舌尖上的中国》的旁边仿佛就在耳边响起。

  紧接着就是为网友热议的炒糖色↓↓

  这样一个小小的细节足以说明炊事班的战斗力。

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  尤其是战士们还背着枪↓↓

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  对此之下,偷偷加老抽给红烧肉上色的显然是不入流的。

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  有网友纳闷,把野外伙食做得如此诱人,有没有因此暴露位置的可能性?

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  也有网友表示:这是一个民族对美食的执念。

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  还有网友想起了那么最可爱的人。

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  更多让人忍不住想要流口水的场景给大家一一送上。

  看主持人这大口扒饭的样子,说实话……我饿了。

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  来源|观察者网风闻社区 文/陈聪